Помощничек
Главная | Обратная связь


Археология
Архитектура
Астрономия
Аудит
Биология
Ботаника
Бухгалтерский учёт
Войное дело
Генетика
География
Геология
Дизайн
Искусство
История
Кино
Кулинария
Культура
Литература
Математика
Медицина
Металлургия
Мифология
Музыка
Психология
Религия
Спорт
Строительство
Техника
Транспорт
Туризм
Усадьба
Физика
Фотография
Химия
Экология
Электричество
Электроника
Энергетика

ОТКАЧКА ЛИШНЕГО МЕДА И СУШКА РАМОК



Откаяка меда - одна из самых трудоемких работ
на пасеке. По нашим данным, при валовом сборе меда
65,5 кг пчеловод затрачивает на семью в течение всего
сезона 3 ч на уход и 3 ч на откачку меда. При всем
желании он не сможет откачать весь мед во время
главного взятка. Основная работа будет делаться им
после взятка, сборки гнезд и заготовки кормов, то
есть осенью.
Почти все пасеки пользуются четырехрамочными
хордиальными медогонками. Медогонка должна быть
хорошо закреплена на крестовине, чтобы избежать ви-
брации при работе. Высота ее регулируется, чтобы
было удобно работать и можно было поставить емкость
для меда (фляга, бочонок).
Предварительно вечером пчеловод вносит в хорошо
натопленное (до 30-35°) помещение рамки с медом на
280 кг. За ночь мед разогревается, и утром его можно
будет выкачивать. Для работы потребуется стол для
распечатывания сотов, ножи, медогонка, посуда. Соты,
как правило, в это время все запечатаны. Это увеличи-
вает выход воска с пчелиной семьи.
Стол ставят рядом с плитой, на которой находится
эмалированный кофейник с горячей водой. В кофейни-
ке должны нагреваться одновременно два-три ножа.
Пчеловод берет ножи попеременно и распечатывает
рамки. Крышечки от распечатки падают внутрь стола,
мед с них стекает по наклонным лоткам в эмалирован-
ный таз.
Распечатанные рамки вставляют в кассеты медогон-
ки. На противоположные кассеты надо ставить одина-
ковые по массе рамки, чтобы не испортить медогонку
во время работы. Рамки в кассеты ставят так, чтобы
нижние планки их двигались вперед. В этом случае
мед лучше выкачивается и меньше портятся соты.
Ручку медогонки вращают медленно. При быстром
вращении сот, наполненный медом, ломается, поэтому,
сделав несколько оборотов (около половины меда отка-
чается), кассеты переворачивают, чтобы мед с обрат-
ной стороны не сильно давил и не ломал соты. После
того как кассеты повернуты, ручку начинают вращать
медленно, а потом все быстрее и быстрее. Вращают
до тех пор, пока с этой стороны рамок не откачается
весь мед. Затем опять переворачивают кассету и от-
качивают оставшийся мед.
В последнее время в продажу стали поступать
радиальные медогонки на 20 рамок и более. На них
рамки откачивают сразу с обеих сторон. На радиаль-
ных медогонках хорошо откачиваются магазинные
рамки и рамки многокорпусных ульев. Рамки размером
435X300 мм часто ломаются, так как мед выкачивается
неравномерно и сот рвется, поэтому гнездовые рамки,
особенно свежеотстроенные, лучше откачивать на че-
тырехрамочной хордиальной медогонке.
Применение радиальной медогонки и виброножа
значительно ускоряет и облегчает работу пчеловода.
Хронометрируя работу виброножа и радиальной ме-
догонки на пасеке № 1 Кемеровской государствен-
ной сельскохозяйственной опытной станции, мы устано-
вили, что за 142 человеко-минуты было откачано 106 кг
зрелого меда. На четырехрамочной медогонке эта
работа занимает 240 человеко-минут, то есть электро-
медогонка повышает производительность труда в два
раза.
Откачанные рамки сразу раздают пчелиным семьям
на обсушку. Для этого на семьи ставятся по два-три
корпуса, прямо на холстик, который закрывает рамки
гнезда. Уголки холстика отгибают, чтобы могли пройти
пчелы. В корпус помещают свежеоткачанные рамки.
Пчелы за ночь снесут весь оставшийся мед и очистят
рамки. Утром рамки забирают и укладывают в склад
на стеллажи.

ЗИМОВКА ПЧЕЛ НА МЕДУ

В степных районах, где основной взяток бывает с
донника, фацелии, люцерны и эспарцета, а также в таеж-
ных районах, когда пчелы собрали мед с кипрея, ма-
лины, желтой акации, дягиля лесного и сибирского, мож-
но оставлять зимовать их на меду, то есть не скармли-
вать им сахар. Общие запасы меда на каждую семью
должны составлять не менее 28-30 кг. В этом случае
гнезда на зимовку собирают тогда, когда матки переста-
нут откладывать яйца, перестанут родиться пчелы и запе
чатанный расплод останется лишь на 2-3 средних рам-
ках.
Техническую работу выполняют так. Из улья удаля-
ют маломедные и безмедные рамки, освободившиеся от
расплода. Вместо них со склада берут рамки, загото-
вленные во время взятка с донника или других выше-
перечисленных растений. Каждая рамка должна быть
заполнена медом наполовину или немного больше. Ра-
мок в гнезде оставляют на 2-3 больше,- чем их по-
крывают пчелы. Например, пчелы покрывают 10 рамок,
тогда зимовать их оставляют на 12 рамках. Если семья
покрывает 12 рамок, то в улье-лежаке такой семье
оставляют 14 или 15 рамок. В 12-рамочном улье, если
пчелы покрывают все 12 рамок, надо поставить сверху
магазины, рамки которых заполнены медом с вышепе-
речисленных растений и запечатаны. Все соты в мага-
зинных рамках должны быть с пчелиными ячейками.
В многокорпусных ульях оставляют зимовать семью в
2 корпусах, нижний должен быть заполнен маломедными
рамками, а в верхнем все рамки полностью заполнены
медом и запечатаны.
Маломедные рамки в гнездах оставлять нельзя, по-
тому что пчелы, израсходовав на них мед, будут вынуж-
дены зимой переходить на соседние рамки. Слабые и
даже средние по силе семьи не смогут перейти и погиб-
нут от голода при наличии с обеих боков клуба рамок
с медом. Зимний переход на соседние рамки вызывает
сильное беспокойство пчелиной семьи, клуб движется
от пустых рамок в одну сторону гнезда. Но если там
до весны кормов ему не хватит, семья погибнет от голо-
да, хотя на другой стороне гнезда будут рамки с ме-
дом. Происходит это потому, что зимний клуб пчел не
может пройти через пустые соты.
Учитывая это, необходимо строго соблюдать основ-
ное правило сборки гнезд на зиму: оставлять в гнездах
рамки, которые не менее чем наполовину заняты запе-
чатанным медом, то есть каждая улочка должна иметь
не менее 2 кг меда. В этом случае каждая улочка пчел
будет полностью обеспечена кормами до весны и пче-
лы не будут переходить зимой с рамки на рамку.
С осени клуб пчел размещается против летка, пре-
имущественно внизу, на тех участках, где нет меда, это
называется ложе клуба. Поэтому, собирая гнездо, надо
располагать корма в гнезде в следующем порядке: в се-
редине гнезда - рамки, занятые медом наполовину, по
краям - более тяжеловесные рамки. Такой способ сбор-
ки гнезд называется двусторонним (см. рис.). В этом
случае в средней части гнезда, против летка, образуется
ложе. По мере поедания меда клуб медленно передви-
гается по сотам, сначала в верх, а затем в глубь улья,
к задней его стенке.
Нередко на пасеках применяется односторонняя сбор-
ка гнезд на зимовку. Для этого к южной стороне улья
ставят наиболее полные рамки, а ближе к середине
улья - менее заполненные медом, в конце помещают
разделительную доску и подушку, которую лучше запол-
нить сухим мхом. При такой сборке леток располага-
ется ближе к разделительной доске, где на пустых уча-
стках сотов соберется основная масс пчел.
Наблюдения показывают, что пчелы зимуют одина-
ково хорошо при том и другом способах сборки гнезд,
если только в гнезде нет маломедных рамок. Некоторые
пчеловоды собирают гнезда на зимовку полностью из
рамок, занятых медом только наполовину. В этом слу-
чае пчелы зимуют так же хорошо, как и при вышеука-
занных способах.
При сборке гнезд из улья нельзя удалять маломедные
и безмедные рамки, так как на них еще есть расплод.
Такие рамки временно ставят на краю собранного гнез
да, а после выхода расплода стряхивают с них пчел и
убирают.
Во время сборки гнезд перги на крайних рамках не
должно быть совсем, так как она всегда плесневеет и не
годится для кормления пчел. Кроме того, из-за плесне-
велой перги приходится браковать рамку с хорошей
сушью. Пергу можно оставлять только на рамках вну-
три гнезда, причем так, чтобы она заполняла отдель-
ные ячейки, разбросанные по рамке с медом. Нельзя
оставлять на зиму в гнезде пчелиной семьи рамки,
сплошь занятые пергой. Такая рамка разделит клуб на
две части. Как правило, семьи с такими рамками сильно
поносят в зимовке и нередко гибнут. Рамки, сплошь
занятые пергой, надо оставить до весны на складе, вес-

 

Гнездо семьи, собранное на зимовку двусторонним способом. Тем-
ным показан мед в сотах (цифры" говорят о количестве меда в
рамках). Заштриховано примерное расположение клуба пчел.
Осенью, когда было тепло, пчелиная семья занимала все рамки, но
с наступлением холодов пчелы разместились в пустых ячейках и
получился клуб. Только часть пчел сидит на ячейках с медом.
Поедая мед, клуб будет подниматься, занимая опустевшие ячейки

ной они пчелам потребуются. В степной зоне таких ра-
мок надо иметь по 6-8 шт. на каждую семью, в таеж-
ной зоне достаточно 2 рамок на семью.
Собранное на зиму гнездо утепляют подушками, луч-
ше, если они будут заполнены сухим мхом. На ульи
набивают летковые заградители от мышей, так как с
похолоданием, когда у пчел снижается активность и они
не защищают леток, в ульи забираются мыши, причи-
няющие пчелам большой вред и даже вызывающие ги-
бель семьи. Летковые заградители продаются в пчело-
водческих пунктах или магазинах.
На этом работы с пчелами заканчиваются, до самой
весны пчелиные семьи не осматривают, а с наступлением
устойчивых холодов заносят их в зимовник.

ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА

Племенная работа открывает большие возможности
для повышения продуктивности пасек и устойчивости
пчел к заболеваниям, а также для снижения себе-
стоимости меда.
К сожалению, пчеловоды и зоотехники испытывают
большие трудности из-за отсутствия научно обоснован-
ных и подтвержденных практикой рекомендаций.
В пчеловодческой литературе есть описания методов
племенной работы, но все они рассчитаны только на
работу с матками, слишком сложны и, самое главное,
в условиях производства дают отрицательные резуль-
таты. Например, в Кемеровской области путем выбора
самых лучших семей на пасеках передовиков пчело-
водства был создан госплемрассадник. Там искусствен-
ным путем выводили маток и раздавали их на пасеки
колхозов и совхозов для улучшения низкопродуктивных
семей. Когда подвели итоги работы, то оказалось, что
у семей с матками госплемрассадника продуктивность
ниже, чем у среднепасечных.
До сих пор племенная работа в пчеловодстве ведет-
ся на низком уровне. Многие считают, что она состоит
в замене одной породы пчел другой или получении от
них помесей. Такую "племенную работу" рекомендовать
к широкому применению нельзя, так как она приводит
к снижению продуктивности пчел, ухудшению их зимо-
стойкости, распространению опасных заболеваний (вэр-
роатоза, гнильцов, акарапидоза) и, самое главное, поте-
ре ценных пород местных пчел. На основании 20-летней
деятельности мы предлагаем свою систему ведения пле-
менной работы.

ПОРОДЫ ПЧЕЛ

Вид - пчела медоносная - считается одомашненным.
Но в отличие от других домашних животных пчелы не
привыкают к пчеловоду и не отличают его от других
людей. Рой, вышедший из улья и вовремя не задержан-
ный пчеловодом, улетает и поселяется в дупле, пещере,
норе и других местах и живет, не нуждаясь в помощи
пчеловода. Ч. Дарвин сомневался в том, можно ли
считать пчелу домашним животным, так как она сама
находит себе пищу. Многие ученые считают пчелу по-
луодомашненной.
Родина медоносной пчелы - Ближний Восток, Афри-
ка и Европа. Расселение пчел связано с особенностями
климата, флоры и фауны, влияние человека было мини-
мальным. В результате естественного отбора были созда-
ны примитивные породы пчел, их называют еще расами
к популяциями.
Примитивные породы хорошо приспособлены к тем
климатическим условиям, в которых они формировались.
Там они более продуктивны и меньше болеют. Все поло-
жительные свойства каждой породы (даже завод-
ской) проявляются лишь в тех условиях, где она созда-
валась,

 

Среднерусская

В Сибири местных пчел не было. Они были завезены
полковником Н. Ф. Аршеневским в 1792-1793 гг. из Ба-
шкирии. С этого времени их стали расселять по всей
Сибири. Почти за 200 лет разведения среднерусских
пчел в Сибири они не претерпели каких-либо серьезных
изменений.
Среднерусская порода - самая продуктивная порода
в нашей стране. В Новосибирской области был получен
рекордный медосбор от одной семьи - 325 кг, в Красно-
ярском крае - 430 кг. Эта порода хорошо приспособле-
на к длительной и суровой зимовке и к короткому актив-
ному сезону. Пчелиные семьи очень быстро развиваются
весной, чему способствует высокая яйценоскость сред-
нерусских маток. В некоторых семьях высшая суточная
яйценоскость достигает 3500 яиц.
При сравнении среднерусских пчел, живущих в За-
падной Сибири, с завезенными из Грузии и с Дальнего
Востока были получены такие результаты: среднерусские
пчелы собрали в среднем по 142 кг меда и 3352 г воска;
серые горные грузинские пчелы - соответственно по
88,5 кг и 1932 г; дальневосточные - по 123,2 кг и 2889 г.
Среднерусские пчелы по всем основным хозяйствен-
ным показателям лучше завезенных
из Италии, Австрии, Молдавии, Закарпатья.
Во всех случаях местные средне- русские пчелы
оказались более продуктивными и более
зимостойкими.

 

 




Поиск по сайту:

©2015-2020 studopedya.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.