Фотосинтез – це джерело утворення органічних речовин на Землі. В цьому процесі сонячна енергія перетворюється в хімічну енергію, яка використовується на синтез органічних речовин. За рахунок фотосинтезу утворюється до 90 % і більше всіх речовин рослин.
Фотосинтез – це джерело вільного кисню на Землі. Схематично фотосинтез можна уявити як окисно відновний процес диоксиду вуглецю і води при участь хлорофілу, який поглинає енергію сонячних променів. Ця енергія використовується на фотохімічну реакцію відновлення вуглекислого газу. Якщо відновлення вуглекислого газу іде до гексоз, то для утворення 1 грама молекули гексози необхідно 160 кДж енергії.
6 СО2 + 12Н2О + 160 кДж С6Н12О6 + 6О2 + 6Н2О
Аеробне перетворення вуглеводів.
План:
1. Хімізм аеробного дихання. Цикл трикарбонових кислот (цикл Кребса).
2. Окислювальне фосфорелювання.
3. Енергетика дихання.
4. Цикл гліоксінової кислоти.
І. Повне окислення піровиноградної кислоти (ПВК).
В аеробних перетворюваннях ПВК піддається окислювальному декарбоксилюванню, в якому приймає участь ряд біологічно-активних сполук (тіамін, ліпоєва кислота, НАД, КоА). Окислювальне декарбоксилювання ПВК як і інших альфа-кетакислот проходить з увторенням макроергічних зв’язків.
дегідрогеноза піровіноградної
кислоти
(ПВК) ацетил кофермент А
(макроергічна полука)
Дегідрогеназа ПВК складається з білкових суб-одиниць, з’єднаних з кофакторами (ФАТ, ліпоєва кислота). Внаслідок чого дегідрогіназа здійснює каталіз карбоксилювання за допомогою піроатдекарбоксилази.
КоА складається із залишку аденозину (аденін + рібоза), із 3 залишків фосфорної кислоти, із пантотенової кислоти і NH-(CH2)2-SH.
А-Р-Ф-Ф-ПК-NH-CH2-CH2-SH, SH –кофермент А
|
Ф
Подальші процеси аеробного окислення ПВК, що проходить через ацетил – КоА мають циклічний характер і називають циклом трикарбонових кислот (цикл Кребса). Це основний шлях окислення ацетил – КоА, який утворюється при декарбоксилюванні ПВК.
На першому етапі ацетил – КоА реагує з енольною формою щавлево – оцтової кислоти.
(ЩОК) лимонна кислота
Реакцію каталізу. Конденсуючий фермент – цитратсинтаза. Далі лимонна кислота піддається гідротації під дією фермента акотітатгідратази.
цисаконітова ізолимонна
кислота кислота
a-кетоглю- оксаноглуторат сукденіл – К0А
тарова кислота дегідрогеназа
(фермент)
янтарна фумарова яблучна малатдегідрогеназа
кислота кислота кислота
секценатдегідрогеназа фумаратдегідротаза
щавлева кислота
ІІ. Кето – форма самовільно перетворюється в енольну форму ЩОК і цикл починається знову з новою молекулою ацетил – КоА.