Помощничек
Главная | Обратная связь


Археология
Архитектура
Астрономия
Аудит
Биология
Ботаника
Бухгалтерский учёт
Войное дело
Генетика
География
Геология
Дизайн
Искусство
История
Кино
Кулинария
Культура
Литература
Математика
Медицина
Металлургия
Мифология
Музыка
Психология
Религия
Спорт
Строительство
Техника
Транспорт
Туризм
Усадьба
Физика
Фотография
Химия
Экология
Электричество
Электроника
Энергетика

Годовые объемы производства в Николаевской области сырья, необходимой для производства мороженого, тонн



Виды сырья 2005 г. 2006 г.
Цельное молоко
Сухое молоко
Масло

 

1. Снабжение цельного молока в количества около 6 т (максимальная суточная потребность) каждый день будут осуществляться с одного из 6 сельхозов Баштанского района Николаевской области по цене $0,25/л, по предварительной договоренности с совхозами об объеме снабжений и цене.

Гарантией стабильности и периодичности снабжений является тот факт, что указанные совхозы на протяжении 2005-04 гг. регулярно вывозили молоко собственным автотранспортом для реализации на разлив в г. Николаев в количестве 3000-4000 л/день. Заключение договора на регулярную оптовую закупку цельного молока выгодно обеим сторонам, так как совхозы экономят время и затраты на розничную реализацию.

2. Как основные поставщики сухого молока по цене $1,91/кг с учетом транспортных затрат будут АО "Новобугский сыркомбинат" и Баштанский молзавод (как самые большие производители этого вида сырья в Николаевской области). Предусмотрен также ряд страховочных вариантов. Были проведенные предыдущие переговоры, на которые руководство вышеуказанных молзаводов подтвердило реальность и стабильность регулярных ежемесячных снабжений сухого молока в количестве 36 т (максимальная месячная потребность).

3. Как основной поставщик масла по цене $2,12/кг с учетом транспортных затрат будет выступать Николаевский молкомбинат как один из наибольших и ближайших производителей этого вида сырья в Николаевской области. Предусмотренный также ряд страховочных вариантов. Были проведенные предыдущие переговоры, на которые руководство молкомбината подтвердило реальность и стабильность ежемесячных снабжений масла в количества около 50 т (максимальная месячная потребность).

4. Снабжения сахара по цене $0,57/кг с учетом транспортных затрат будут осуществляться непосредственно из завода-изготовителя в Винницкой области. Проведены предыдущие переговоры о возможности ежемесячных снабжений в количестве 44 т. В качестве страховочных вариантов исследована возможность снабжений сахара из других заводов, а также непосредственно из торговых организаций г. Николаева по цене $0,63/кг. Именно эта цена взята как расчетная в данном проекте.

5. Закупки емульгаторов (кремадана), упаковочной бумаги и вторичной тары будут осуществляться у поставщика оборудования - фирмы Tetra Laval Ноуег. Вышеуказанные материалы находятся на оптовых составах фирмы в Киеве, они доступные для их регулярной закупки.

Таким образом, как видим, проект целиком обеспечен необходимыми сырьевыми и материальными ресурсами, снабжения которых гарантированны.

 

Себестоимость продукции

Расчет переменных затрат.

В таблице 7 приведен расчет потребности в сырье и материалах на 1 месяц работы линии на полную мощность.


Таблица 7.

Расчет потребности в сырье и материалах на 1 месяц работы линии на полную мощность

Компоненты Цена,$/кг Потребность, кг Общие расходы,$
Цельное молоко 0,25 44473,00
Сухое молоко 1,91 37332,86
Сахар 0,63 28030,00
Масло 2,12 49249,46
Ем./ст. 5,8 6878,80
Вода - -
Всего 166064,02

 

Затраты на основное сырье, материалы и энергоресурсы

А. Затраты на основное сырье, $ 166064x8.1= 1345118 - коэффициент годовой загрузки мощностей

В. Затраты на дополнительные компоненты ( шоколад, фруктовые араматизаторы и т. п) $384342

Стоимость добавок -$3,20/кг затраты – 50 г/кг готовой продукции = $0.16/кг
$0,16x2402136 = 384342

С. Затраты на материалы первичной упаковки, $960854
$0,02/шт.—$0,40/кг
$0,4x2402136 = 960854

D. Затраты на материалы вторичной упаковки, $192170
Вместительность 1 картонного ящика - 50 шт. (2,5 кг).

Потребность в ящиках - 2402136:2.5 = 960854 шт.

Стоимость 1 ящика - $0,20

$0,20x960854= 192170

ВСЕГО 2882484
Дополнительно 10% на непредвиденные затраты 288248

Общие затраты на основное сырье и материалы 3170732

Затраты на энергоресурсы

Е. Затраты на электроэнергию, $95722

Потребление тока: 135 кВт/год

Потребления в сутки: 135 кВт/год х21 = 2835 кВт

Потребление в год:2835x312= 1196520кВт

Стоимость 1 кВт: $0,08 (вместе из НДС)

Затраты на электроэнергию: 1196520х$0,08 = 95722

F. Освещение, $7862

Установленная мощность: 15 кВт

Потребление тока в сутки: 15*21=315 кВт

Потребление электроэнергии в год:315x312 = 98280кВт

Затраты на освещение в год:98280х$0.08 = 7862

Общих затрат на энергоресурсы 103584
Дополнительно 10% на непредвиденные затраты 1035

Общие затраты на энергоресурсы 113942

Общие переменные затраты 3284674

Постоянные затраты.

А. Заработная плата:

18 человек; фонд оплаты труда - $1305/мес.

$1305x12 = $15660/год 15660

Начисления на з/п. (0,41), $6421

Общая заработная плата персонала 22081

В. Затраты на уборку, $3042

Затрата моющих средств в сутки 2 пачки весом 500 г

Стоимость 1 пачки, $2,15

Затраты на моющие средства в год, $

2,15x2x312=1342

Затраты на другие затраты, связанные с уборкой помещения

(рабочая одежда и инструменты), $1700

Общая стоимость уборки 3042

С. Транспорт, $5700

D. Затраты на сохранение сырья и готовой продукции
Затраты на эксплуатацию 4-х холодильников и составов, которые относятся на затраты в связи с данным проектом, $10700

E. Амортизационные отчисления основных средств, которые относятся на затраты в связи с данным проектом, $765697

F. Затраты на аппарат управление и бухгалтерии, $7212

G. Реклама и сбыт, $15000

Общие постоянные затраты, $829432

Финансовые затраты, $1234269

Стоимость кредита, $1534269

Общая себестоимость, $5648375

 




Поиск по сайту:

©2015-2020 studopedya.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.