ОКРЕМІ ПРЕДСТАВНИКИ. ВИКОРИСТАННЯ. мурашина(метанова) кислотаHCOOH

мурашина(метанова) кислотаHCOOH. Безбарвна рідина з різким запахом (т. пл. 8,4°С, т. кип. 100,8°С); розчинна у воді, етанолі, етері. У вільному стані міститься у виділеннях залоз мурах, у кропиві.

Промисловий спосіб добування ґрунтується на взаємодії карбон(II) оксиду з натронним вапном:

^ НСОСЖа_"^

натрій форміат

У зв'язку з особливістю будови (наявність альдегідної групи) мурашина кислота дає позитивну реакцію «срібного дзеркала»:

СО + ИаОН

альдегідна група

О

он

+ А§₂0

НО—С

ОН

+

со₂ + нон

При нагріванні з концентрованою сульфатною кислотою мурашина кислота розкладається з утворенням карбон(II) оксиду і води:

Н₂8О₄ (конц.); і

-*■ СО+ Н,0

Реакції з амоніачним розчином аргентум оксиду і концентрованою сульфатною кислотою є якісними на мурашину кислоту.

Мурашина кислота широко використовується в органічному синтезі як про­трава при фарбуванні текстилю, у бджільництві проти вароатозу, у виробництві пестицидів і т. ін. У медицині мурашину кислоту застосовують у вигляді 1 %-вого спиртового розчину (мурашиний спирт) для розтирання при невралгіях, міозитах тощо.

Оцтова(етанова) кислотаCH₃COOH. Безбарвна рідина з різким запахом, змішується з водою, етанолом, етером. Безводна («льодяна») оцтова кислота має т. пл. 16°С, т. кип. 118°С.

Оцтова кислота широко застосовується як реагент і розчинник в органічному синтезі, 3—6%-ві розчини вживають як смакові приправи і консерванти. У вели­ких кількостях оцтову кислоту використовують у виробництві штучних волокон на основі целюлози, а також у синтезі лікарських препаратів (ацетилсаліцилової кислоти (с. 477), фенацетину (с. 366), парацетамолу (с. 365) тощо).

Пропіонова(пропанова) кислота CH₃CH₂COOН.Безбарвна рідина (т. кип. 141,1 °C), змішується з водою та органічними розчинниками.

Добувають окисненням пропіонового альдегіду. Використовується у виробни­цтві вітамінів, ароматичних речовин, гербіцидів тощо.

масляна(бутанова) кислота CH₃CH₂CH₂COOН.Безбарвна в'язка рідина з не­приємним запахом (т. кип. 163,5°С), розчинна у воді і спирті. У вільному стані міститься у тваринних жирах, згірклому маслі, у поті.

Добувають окисненням 1-бутанолу або масляного альдегіду.

КарБОнОВІ КиСЛОти. мОнОКарБОнОВІ КиСЛОти
-------------------------------------------------------------------------------------------------- 415

Використовується в синтезі пахучих речовин, лікарських засобів, емульгаторів тощо. У вигляді естеру з гліцерином входить до складу коров'ячого масла.

Валеріанова(пентанова) кислота CH₃СН₂CH₂CH₂COOН.Рідина (т. кип. 185,4°С), розчинна у воді. Міститься в корені валеріани.

Добувають окисненням амілового спирту. Використовують для одержання ароматизуючих речовин, у виробництві лікарських засобів. 2-Пропілпентанова, або вальпроєва, кислота є протисудомним засобом (знижує збудливість моторних центрів мозку).

Валеріановій кислоті є ізомерною ізовалеріанова кислота (СН₃)₂СНСН₂СООН, що міститься у вільному стані та у вигляді естеру в коренях валеріани. є вихідною речовиною в промисловому синтезі незамінної а-амінокислоти L -валіну. Вико­ристовують для виробництва групи лікарських препаратів (бромізовалу, валідолу, корвалолу, валокардину тощо).

НЕНАСИЧЕНІ МОНОКАРБОНОВІ КИСЛОТИ

Ненасиченими монокарбоновими кислотами називають монокарбонові кислоти, що містять у вуглеводневому радикалі кратний зв'язок.

Поиск по сайту: