Хімічна номенклатура - це сукупність правил назвоутворень окремих сполук та їх класів.
Є три види номенклатур: 1) тривіальна; 2) раціональна; 3) систематична або міжнародна (IUPAC).
1. Тривіальна(емпірична) назва, яка надавалася сполукам згідно з:
а) природним джерелом одержання (яблучна, молочна, бурштинова кислоти, сечовина);
б) методом одержання: піровиноградна кислота, яку добували піролізом;
в) ім'ям першовідкривача (реактив Гріньяра, спирти Фаворського, кетон Міхлера).
2. Раціональна –враховує будову сполук. В її основу покладено поділ органічних сполук на певні класи у вигляді гомологічних рядів. Наприклад, для насичених вуглеводнів :
Для ненасичених вуглеводнів:
Однак, для утворення назв складніших сполук раціональна номенклатура непридатна і тепер не рекомендована.
3. Систематична-(IUPAC*) номенклатура утворює найбільш правильні назви.
*(IUPAC)- міжнародна спілка теоретичної, і практичної хімії.
Номенклатура IUPAC допускає декілька варіантів утворення назв органічних сполук, з яких найбільшої уваги заслуговують замісникова та раціонально-функціональна номенклатура.
Замісникова номенклатура IUPAC використовується при заміні атома або атомів водню у головній структурі найпростіших вуглеводнів іншими залишками або функціональними групами, які називаються замісниками. При складанні назв необхідно визначити всі функціональні групи, що входять до складу сполуки, і вибрати серед них головну(старшу).
У табл. 3.1 наведені функціональні групи, які розташовані за порядком зменшення старшинства. Головна група при цьому позначається в суфіксі, а решта- в префіксі. За правилами IUPAC деякі другорядні функціональні групи завжди позначаються в префіксі (табл. 2). Вважають, що такі сполуки, як вуглеводні галагенопохідні, етери, тіоетери, нітро- і нітрозосполуки, азосполуки, діалкілпероксиди, не відносяться до головних функціональних груп.
Послідовність складання назви включає:
1) визначення головної (старшої) функціональної групи;
2) вибір родоначальної структури (найдовший вуглецевий ланцюг);
3) нумерація родоначальної структури (ланцюг нумерують, починаючи з того кінця, до якого ближче функціональна група, кратний зв'язок або розгалуження);
4) послідовність складання назви в загальному вигляді:
Назва = префікс + корінь + суфікс
Приклади:
2-метил-пропанол-1
3,5-диметил-гексен-1
Головні функціональні групи у замісниковій номенклатурі та їх позначення за порядком зменшення старшинства
Клас сполук
Загальна формула
Функціональна група
Позначення
у префіксі
у суфіксі
КАРБОНОВІ КИСЛОТИ
Карбокси-
-
-карбонова кислота
-ова кислота
СУЛЬФОНОВІ КИСЛОТИ
R-SO2-OH
-SO2-OH
Сульфо-
-сульфонова кислота
СОЛІ КИСЛОТ
-
-
Метал...карбоксилат
Метал...оат
ЕСТЕРИ (СКЛАДНІ ЕФІРИ)
R-оксикар-боніл-
R...карбоксилат
R...оат
АЛЬДЕГІДИ
Форміл-
Оксо-
-карбальдегід
-аль
КЕТОНИ
Оксо-
-он
СПИРТИ
R-OH
-OH
Гідрокси-
-ол
ФЕНОЛИ
Ar-OH
-OH
Гідрокси-
-ол
АМІНИ
R-NH2
-NH2
Аміно-
-амін
** атом вуглецю, що в дужках, при нумерації входить до головного вуглецевого скелета.
Другорядні групи у замісниковій номенклатурі, які вказуються лише у префіксі(за алфавітом)