ТЕМАТИКА КУРСОВИХ РОБІТ. Міністерство освіти і науки України

Міністерство освіти і науки України

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

БІОЛОГІЯ КЛІТИН

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

До виконання

Курсової роботи

для студентів напряму підготовки

6.051401«Біотехнологія»

денної та заочної форм навчання

Київ НУХТ 2012

Біологія клітин. Метод. рекомендації до викон. курсов. роб. для студ. напр. підгот. 6.051401 «Біотехнологія» ден. та заочн. форм навч. / Уклад.: В.О.Красінько – К.: НУХТ, 2012. – 28 с.

Рецензент: О.І.Скроцька,к.б.н.

Укладач: В.О. Красінько,к.т.н., доц.

Відповідальний за випуск: Т.П. Пирог, д.б.н., проф.

ЗМІСТ

МЕТА І ЗАВДАННЯ ВИКОНАННЯ КУРСОВОЇ РОБОТИ

Курсова робота з дисципліни «Біологія клітин» – самостійне творче дослідження, присвячене характеристиці конкретного мікроорганізму – біологічного агента певного біотехнологічного процесу. Для її написання важливо спиратися на теоретичні знання та практичні навички, одержані під час вивчення дисципліни. Курсова работа сприяє більш свідомому оволодінню біологічними, біотехнологічними і методичними знаннями, уміннями і навичками, формує інтерес до майбутньої професійної діяльності у царині біотехнології, до наукових досліджень, допомагає у засвоєнні їх методик, сприяє розвитку навичок самостійної творчої роботи.

Курсова робота з дисципліни «Біологія клітин» повинна показати, наскільки глибоко студент оволодів теоретичними знаннями та практичними навичками у проведенні біологічних та мікробіологічних досліджень, вмінням користуватися науковою літературою, критично і творчо підходити до поставленого завдання.

Метою виконання курсової роботи є формування й розвиток навичок дослідницької роботи, уміння працювати з науковою літературою, робити на основі її вивчення висновки й узагальнення; поглиблення і розширення знань стосовно конкретних характеристик промислово важливих мікроорганізмів.

Основним завданнямкурсової роботи є вивчення літературних даних стосовноособливостей будови та функціонування живих клітин мікроорганазмів – біологічних агентів, що використовуються у біотехнології; оволодіння навичками науково-дослідної роботи, ознайомлення з принципами оформлення звітної документації у сфері науки і техніки.

ТЕМАТИКА КУРСОВИХ РОБІТ

Курсова робота є найважливішим елементом самостійної роботи студентів-біотехнологів. Біотехнологія є сферою цілеспрямованого використання мікроорганізмів і продуктів їхньої життєдіяльності у різноманітних галузях науки і техніки, у промисловості і сільському господарстві. Біотехнологічні виробництва забезпечують одержання нових харчових і кормових продуктів, засобів захисту рослин, незамінних амінокислот, чистих іммобілізованих ферментів тощо. Одним з найбільш успішних та економічно вигідних напрямів біотехнології (мікробіологічної промисловості) є виробництво медичних препаратів.

Найстаріші біотехнології пов’язані з виготовленням харчових продуктів і напоїв. Виробництво хліба, сиру, йогурту, оцту та алкогольних напоїв відомо з доісторичних часів. Проте сучасні досягнення біологічних наук, на які спирається біотехнологія, сприяли інтенсифікації традиційних харчових виробництв та зробили можливим використання життєдіяльності мікроорганізмів для одержання нових корисних для людини продуктів.

Сучасний фахівець у галузі біотехнології повинен досконально володіти методами досліджень біології клітин, досконально розбиратися у тонкощах внутрішньої будови та особливостях функціонування основних біологічних агентів біотехнології – мікроорганізмів, а також клітин багатоклітинних рослинних і тваринних організмів.

Отже, тематика курсових робіт з дисципліни «Біологія клітин» стосується особливостей морфології, фізіології та практичних аспектів використання мікробних клітин.

Поиск по сайту: