Наиболее оптимальная температура для развития плесневых грибов хранения рода Aspergillus Mus?

А) 26-35°С

Е) 25-35°С.

H) 25-34°С

146. Температура начальной стадии самосогревания зерна:

В)35-40С

F) в пределах 35-40С

H) тридцать –сорок С

147. Температура зерна далеко зашедшему процессу самосогревания соответствует, ºС:

С) 50 – 60

Е) 50-58

H) 50-59

148. Температура зерна начальной стадии самосогревания соответствует, ºС:

D) 25 – 30

F) 26-30

G) 28-30

149. Условия повышения теплопроводности зерна при хранении:

А) с повышением влажности зерновой массы в бункерах, складах и силосах.

F) увеличение влажности зерновой массы

G) возрастание влажности зерна при хранении

150. Возможное самосогревание зерновой насыпи в силосах на расстояние «снизу» и «сверху»:

С) 100 – 150см.

F) 120-150 см

H) 110-150 см

151. Естественная наибольшая убыль зерновой массы при одинаковых режимах хранения в хранилищах:

В) в складах насыпью с горизонтальным полом

F) хранение зерновой массы насыпью в складах

H) в завальных ямах при приеме

152. Греющиеся участок при вертикаль – пластовом самосогревании зерновой массы в силосе элеватора месте:

Е) в пристенном слое силоса элеватора

G) в пристенном слое хранилища элеватора

H) в пристенном слое бункера

153. Факторы, влияющие на высоту укладки мешков с мукой:

А) влажность муки, температура воздуха, вид готовой продукции

F) влажность воздуха в складе

H) температура воздуха, вид готовой продукции

154. Факторы, влияющие на высоту укладки мешков с мукой:

А) Влажность, температура воздуха, вид продукции.

С) Вид продукции, влажность и температура воздуха

F) Температура окружающего воздуха

155. Положительные процессы при хранении свежемолотой муки являются:

А) в процессе созревание.

F) в процессе поспевания

G) в процессе дозревания

156. Насыпью семена различных культур хранят в силосах при высоте:

D) 12 м

F) в пределах 12 м

H) 11-12 м

157. Укажите предельный уровень высоты для хранения зерна по середине склада с горизонтальным полем:

С) 5м

F) в пределах 5м

H) до 5м

158. Предельно-допустимая скорость отработанного агента сушки при выходе из сушильной камеры, м/с:

В) 6,0

С) 6

H) шесть

159. На увеличение аэродинамического сопротивления насыпи в силосах элеватора при вентилировании с целью охлаждения оказывает влияние:

Е) большое содержание примесей и высота насыпи.

G) высота насыпи и содержание в ней примесей

H) наличие примесей в насыпи и высота его слоя

160. Весной активное вентилирование семян применяют c целью:

D) с целью обогрева перед посевом семян

Е) с целью согревания перед посевом

H) с целью обогрева семян перед посевом

161. Наиболее благоприятная влажность зерна при хранении овса, ячменя:

Е) 7,0 -8,0 %.

G) 7,2-8,0%

H) 7,7 -8,0

162. Зерно интенсивно дышит при температуре, ºС:

D) 30 -40

G) 34-40

H) 32- 40

163. Показатель качества, характеризующие семенные достоинства при хранении семян:

D) всхожесть семенного зерна

F) всхожесть семян

G) всхожесть зерна

164. Оправданные виды потери массы сухого вещества зерна при хранении:

А) в результате аэробного или аноэробного дыхания зерновой массы.

Е) в результате дыхания зерновой массы

F) дыхание зерна при хранении

165. Наивысшая равновесная влажность зерна при относительной влажности воздуха:

D) 100%

F) 99,9%

G) 99,99%

166. Коэффициент теплопроводности, соответствующий зерну:

С) до 0,13- 0,2 Вт/М-К

F) до 130- 200 кВт/М-К

G) до 0,130- 0,20 Вт/М-К

167. Наибольшей интенсивностью дыхания при равных условиях обладает партия зерна:

D) дробленый рис

F) крошенный рис

G) измельченный рис

168. Использование установки СВУ, УСВУ, ТВУ при хранении зерна:

А) для активного вентилирования зерновой массы

F) для вентилирования зерновой массы

H) для вентилирования хранящей зерновой массы

169. Использование аэрожелобов в зернохранилищах:

В) для активного вентилирования и транспортирования зерна.

F) для транспортирования зерна

G) для активного вентилирования зерна

170. Факторы окружающей среды, повышающие гигроскопичность зерна:

А) повышенная относительная влажность воздуха и ее температура.

Е) повышенная относительная влажность воздуха

H) повышенная температура воздуха.

171. Влажность сухого зерна пшеницы соответствует (%):

Е) 14,0

F) 13,8

G) 13,5

172. Наиболее гигроскопичная и активная часть зерновки при хранении:

В) зародыш основы роста зерна.

Е) часть зерновки начало ростка

H) семя

173. Хранящееся в силосе зерно накапливает большее содержание СО₂ на высоте насыпи, м:

А) 5 -10

Е) 6-10

H) 7-10

174. Завершение процесса активного вентилирования в силосах и складах определяется по показателю:

С) деления воздуха.

Е) распад воздуха

H) выделение воздуха

175. Сушка продовольственной пшеницы, снижение или повышение температуры нагрева зерна, зависит от показателей качества:

В) от начальной влажности зерна и качества клейковины.

Е) от начальной влажности зерна

H) от качества клейковины

176. Режимы сушки влажного зерна характеризуется следующими параметрами:

А) температурой, скоростью агента сушки и температурой нагрева зерна.

F) скоростью агента сушки и температурой нагрева зерна.

H) температурой нагрева и скоростью агента сушки

177. При хранении зерна в силосах из сборного железобетона, контроль качества состояния поверхностного слоя зерна проводят :

D) 1 раз в месяц

F) 1 раз в 30 дней

H) 1раз в 4 недели

178. Состояние по влажности относящееся к «средней сухости» у зерновых культур в%:

В) 14,0-15,5

F)14,1-15,5

H)14,5-15.5

179. Сухое состояние зерна ячменя по влажности ,%:

D) 14, 0

F) 13,5

H) 20, 0

180. Показатель качества, определяющий семенные достоинства зерна при хранении семян:

D) всхожесть и энергия прорастания

F) всхожесть

H) энергия прорастания

181. При хранения овса, кукурузы, зерна - риса, проса, сорга влажность не должна превышать:

А) четырнадцать процентов

В) 13%

F) 14%

182. Количества живых экземпляров долгоносиков к третьей степени зараженности относится:

В)3 шт

F) три

H)III

183. К летающим вредителям хлебных запасов относят:

В) рисовый долгоносик, короткоусый мукоед

F)короткоусый мукоед

G) рисовый долгоносик

184. Количество клещей 2 степени зараженности:

С) 22 шт

F) двадцать два

H)около 22

185. Количество клещей 1 степени зараженности:

Е) 18 шт

F) в пределах 18

H) восемнадцать

186. Температура вымирания насекомых:

С)50С

F)в пределах 50С

H)пятьдесят С

187. Фаза развития, в которой вредители наиболее прожорливы:

В)куколка

F) свободная куколка

H) покрытая куколка

188. Температура при которой начинается тепловое оконченные насекомых:

D) 55 °С.

F) в пределах 55 °С

H) до 55 °С

189. Наибольшее снижение массы сухих веществ в зерне в стадии развития насекомых происходит:

В) В периоды личинки.

F) в период гусеницы

H) в период проволочника

190. 2 -ой степени зараженности зерна соответствует количество животных экземпляров долгоносика:

С) 6 штук

F) 5 штук

G) 4 штук

191. 3 -ей степени зараженности зерна соответствует количество животных экземпляров амбарных долгоносиков:

С) 15

D) 15 штук

F) пятнадцать штук

192. Насекомое, обитающее в зерновой массе:

С) рисовый долгоносик;

F) рисовый долгоносик;

G) мучная огневка

193. Количество II степени зараженности в 1 кг зерновой массы мучными клещами (экз.):

D) 25 шт и более

Е) 22 шт. и более

H) 28 шт. и более

194. Вид фумигантов используемые в таблетках или гранулах:

С) фостоксин

F) фосфин

H) фосфористый водород РН3

195. Потери в результате хранение считаются оправданными при:

С) дыхании

F)жизнеспособность

H) поглощение воздуха

196. Наиболее эффективные меры борьбы с вредителями хлебных запасов:

Е) химическая газация

F) химические меры борьбы

G) газация

197. Тепловое окончание насекомых начинается при температуре:

D) 55 °С.

F) 89,9 °С

G) 90 °С

198. Холодовое окоченение насекомых начинается при температуре, ºС:

Е) 2

F) 0

G) 1

199. Наиболее заметные стадии развития насекомых уничтожающих массу зерна:

В) личинка;

С) гусеница

G) проволочник

Поиск по сайту: