Избыток йода в организме

Избыток йода в организме человека также опасен. Его переизбыток в организме может наблюдаться не только при бесконтрольном принятии препаратов, но и при гипертиреозе. Может развиться базедова болезнь (хотя это и не обязательно); воздействие на нервную систему схоже с симптомами, возникающими при йододефиците. Слабость и потливость, резкая потеря веса, повышение температуры, боли в суставах, хриплый голос, — избыток йода в организме при проблемах со щитовидкой проявляется наподобие раковых заболеваний. И может к этим заболеваниям привести.

Источники йода в продуктах.

Получать йод лучше всего в виде натуральных продуктов: 1 кг овощей — 20 — 30 мкг йода, в 1 кг зерна — около 50 мкг, в 1 л молока — около 35 мкг, в 1 кг сыров, яиц, животных жиров — 35 мкг, в 1 кг рыбы — от 100 до 200 мкг йода (максимум). Самым богатым источником йода считают все-таки воду, хотя и в воде его содержание бывает различным — или много, или слишком мало. Балтийское, Черное моря богаты этим элементом, а потому людям с заболеванием щитовидной железы полезно пребывание на балтийских и черноморских пляжах, при этом следует избегать прямых солнечных лучей, чтобы не спровоцировать роста щитовидной железы.

Кобальт

Кобальт – это очень важный микроэлемент, который в человеческом организме отвечает за обмен аминокислот, формирование кровяных телец и за правильное функционирование поджелудочной железы. Кроме этого, этот микроэлемент участвует в контролировании уровня адреналина, а также помогает человеку быстрее восстановится после перенесенных заболеваний, заменяя поврежденные клетки. Кобальт способен регулировать деятельность нервной системы: предотвращать чрезмерную раздражительность, утомление, предупреждать нервные заболевания. Этот микроэлемент осуществляет влияние на формирование гормонов, за выработок которых ответственна щитовидная железа, на повышение иммунитета, на поддерживание организма при борьбе с опухолями.

Норма кобальта в организме.

Нормальным и достаточным количеством кобальта является его потребление в размере 0,1-0,2 мг ежедневно, тогда как токсической дозой уже будет его употребление в количестве 0,25-0,35, когда нервная и иммунная система перестают работать в нормальном режиме. Если речь идет о людях с большими физическими нагрузками, с риском возникновения остеопороза и облысения, то им рекомендуется употреблять количество, превышающее выше названную нормальную норму.

Недостаток кобальта в организме

Поскольку кобальт является частью витамина B₁₂, то его нехватка отражается сразу же на недостатке выше названного витамина. Кобальт влияет на нормальное функционирование нервной системы, потому его нехватка сопровождается постоянными депрессиями, невралгиями, приступами астмы и бессонницы. Кроме этого, недостаточное количество кобальта причиняет назойливый шум в ушах, а постоянная его нехватка приводит к дистрофии костной ткани, разрушению слизистой оболочки желудка и к нарушениям нормального функционирования печени. В таком случае человек теряет аппетит, а его организм истощается.

Избыток кобальта в организме.

Если придерживаться сбалансированного рациона, то невозможен избыток кобальта. Слишком большое его количество неблагоприятно влияет на состояние человеческого организма, поскольку у него могут возникнуть:

• сердечная недостаточность;
• проблемы с работой щитовидной железы (гиперплазия);
• аллергические дерматиты;
• бронхиальная астма;
• высокое артериальное давление;
• чрезмерное количество липидов и эритроцитов в крови.

Попадание в легкие пыли, содержащий кобальт, может вызвать легочные кровотечения и отек легких.

Источник кобальта для организма

Среди продуктов питания, богатых на кобальт, следует назвать следующие:

· зерновые и бобовые;

• такие овощи, как: огурцы, лук, чеснок, редис, капуста и свекла;
• среди фруктов источниками кобальта являются: груша, виноград, малина и черная смородина;
• шпинат, салат, петрушка;
• хлеб, чай и томатная паста.

Поиск по сайту: