пируват оксалацетат (ЩУК)

Биороль витаминов

Витамин А

1. структурный компонент клеточных мембран

2. регулирует рост и дифференцировку клеток эмбриона и молодого организма

3. участвует в фотохимическом акте зрения

4. стимулирует реакции клеточного иммунитета (увеличивает активность Т-киллеров)

5. антиоксидант

6. антиканцероген

Витамин D

1. Стимулирует транскрипцию иРНК

2. Стимулирует проц. деминерализации

3. Увелич. реабсорбцию ионов Са²⁺ в почечных канальцах

4. Регулирует рост и диффер. клеток головного мозга

Витамин Е

1. антиоксидант

2. антигипоксант – стабилизирует митохондриальную мембрану и экономит потребление клетками кислорода

3. контролирует синтез убихинона

4. контролирует синтез нуклеиновых кислот и гемма

5. угнетает активность фосфолипазы А₂ лизосом, разрушающей фосфолипиды мембран

6. явл. Иммуномодулятором

Витамин К

1. явл. Коферментом у-глутаматкарбоксилазы, карбоксилир. глутаминовую кислоту до у-карбоксиглутаминовой кислоты, которая является Са⁺⁺-связывающей АМК, которая необходима для функционир. Кальцийсвязывающих белков:

· факторы свертывающей системы крови — IX, VII, X и протром­бин

· регуляторные белки (протеин С и протеин S), нуждающиеся в у-карбоксиглутаминовой кислоте для Са-индуцированного вза­имодействия с поверхностью клеточной мембраны

· белки минерализации костной ткани (костный у-карбоксиглута-миновый протеин и другие); поскольку при дефекте синтеза ко­стного у-карбоксиглутаминового белка кальцифицируются арте­рии и хрящи; возможно, что его функцией является также контроль за внекостной кальцификацией

· витамин-К-зависимый белок Gas 6, активирующий рост гладкомышечных клеток; витамин-К-зависимый сократительный бе­лок хвостика сперматозоида

· некоторые нейротоксины (например, содержащиеся в яде улит­ки).

Витамин В1

1. участие ТПФ в реакции прямого декарбоксилирования ПВК

2. участие ТПФ в реакциях окислительного декарбоксилирования

3. ТПФ – кофермент транскетолазы

4. участвует в синтезе ацетилхолина

5. выполняет некоферментные функции

Витамин В2

1. FMN и FAD – коферменты оксидаз

2. FMN и FAD – промежуточные переносчики электронов и протонов в дыхательной цепи

3. FAD – кофермент пируват- и а-кетоглутаратдегидрогиназных комплексов

4. FAD – участник реакций окисления ЖК в митохондриях

Витамин В3

1. фосфопантетеин – активная субъединица АПБ (ацилпереносящего белка) синтазы ЖК

2. дефосфо – КоА – кофермент цитратлиазы и N-ацетилтрансферазы

3. КоА – SH

ü активирование ацетата

ü активирование ЖК

ü транспорт ЖК в митохондрии

ü окислительное декарбоксилирование ЖК

Витамин В4

1. метаболический предшественник ацетилхолина

2. фосфохолин используется для синтеза фосфатидилхолина, сфингомиелина

3. донор метильных групп

Витамин В6

Коферментные формы витамина В6 входят в состав следующих ферментов:

1. аминотрансфераз АМК

2. декарбоксилаз АМК, гистоминазы, аминотрансферазы ГАМК

3. изомераз АМК

4. аминотрансфераз иодтирозинов и иодтиронинов

5. кинурениназы и кинуренинаминотрансферазы

6. цистотионинсинтетазы и цистаттионинлиазы

Витамин В8

1. входит в состав инозитфосфатидов, которыми богаты ткани, особенно нервная

2. ИТФ – посредник в реализации действия некоторых ферментов

3.

Витамин В9

1. синтез пуриновых нуклеотидов

2. синтез дТМФ и метионина

3. метаболизм серина, глицина и метионина

Витамин В12

1. синтез метионина из гомоцистеина

2. изомеризация D-метилмалонил в сукцинил-КоА

Реакция 1

Реакция 2

Витамин РР

1. NAD⁺ - кофермент дегидрогеназ

2. NAD⁺ - переносчик протонов и электронов в дыхательной цепи

3. NAD⁺ - субстрат ДНК-лигазной реакции

4. NADPH*H⁺ - донор водорода в реакциях синтеза ЖК, холестерина, стероидных гормонов и др.

5. NADPH*H⁺ - компонент монооксигеназной цепи

6. NAD⁺ и NADPH*H⁺ - аллостерические регуляторы

Витамин Н

1. Витамин Н способствует усвоению тканя­ми ионов бикарбоната (но не СО₂) и активирует реакции карбоксилирования и транскарбоксилирования в составе следующих карбоксибиотинил-ферментов:

· Пируваткарбоксилазы — фермента, катализирующего АТФ-зависимое образование оксалацетата из пирувата и НСО₃^-.

пируваткарбоксилаза
СН₃-СО-СООН + АТР + НСО₃^- --------------------- -► СООН-СН₂-СО-СООН + ADP + Pi

пируват оксалацетат (ЩУК)

Ацетил-КоА-карбоксилазы — первого фермента в реакциях биосинтеза жирных кислот.

НСО₃^-

Биотин-энзим + АТР -------------► карбоксибиотин-энзим + АДР + Pi

Карбоксибиотин-энзим биотин-энзим

CH₃-CO~SKoA --------------------------------------------- ► COOH-CH₂-CO~SKoA

ацетил- Ко А малонил- КоА

Пропионил-КоА-карбоксилазы — фермента, участвующего в окис­лении жирных кислот с нечетным числом атомов углерода. При этом происходит стереоспецифический перенос активированной карбоксильной группы от карбоксибиотина к пропионил-КоА с образованием метилмалонил-КоА:

НСО₃^-+ АТР АДР + Pi

карбоксилаза

CH₃-CH₂-CO~SKoA-------------------------------------------- ► HOOC-CH-CO-SKoA

СН₃

Пропионил-КоА метилмалонил-КоА

· b-метилкротоноил-КоА-карбоксилазы – фермент, участвующий в реакциях окислительного распада лейцина

· метилмалонил-ЩУК-транскарбоксилазы – катализирует реакцию транскарбоксилирования.

транскарбоксилаза

транскарбоксилаза

HOOC-CH-CO~SKoA + СН_{3-------------------------------} ► СН₃ + СООН-СН₂-СО-СООН

СНз СО СН₂

СООН CO~SKoA

метилмалонил-КоА пируват пропионил-КоА оксалацетат

Витамин С

1. Антиоксидантная защита

2. участие во всасывании железа

3. является донором электронов для цитохрома С

4. участвует в реакциях гидроксилирования

· гидроксилирование «незрелого» коллагена

· гидроксилирование триптофана в 5гидрокситриптофан (синтез серотонина)

· гидроксилирование при биосинтезе гармонов корк. и мозговой части надпочечников

· гидроксилирование р-гидроксифенилирувата в гомогентизиновую кислоту

· гидроксилирование b-бутиробетаина при биосинтезе карнитина

5. обезвреживание токсинов, антибиотиков и др. чужеродных соединений

6. антиканцероген

Витамин F

1. структурный компонент клеточных мембран

2. линолевая кислота – предшественник арахидоновой кислоты, из кот. синтезируются простагландины и тромбоксаны 2 группы

3. линоленовая кислота – предшественник эйкозапентоеновой кислоты, из кот. синтез. простагландины и тромбоксаны 3 группы

Витамин N

1. кофермент пируват- и а-кетоглутарат-дегидрогеназ

2. антиоксидант

3. подавляет активность вредностных генов

4. увеличивает эффективность утилизации глюкозы клетками

Витамин Р

1. антиоксидант

2. капилляроукрепляющее, т.к регулирует образование коллагена и препятствует деполимиризации основного вещества соединительной ткани гиалуронидазой

Витамин U

1. донор метильных групп в реакциях синтеза холина и креатина

Поиск по сайту: