В структуре листа преобладают анатомические элементы паренхимноготипа. Главной тканью листа является мезофилл, в котором сосредоточены все хлоропласты и происходит фотосинтез. Эпидерма покрывает лист сплошным слоем, регулирует газообмен и транспирацию. Система разветвленных проводящих пучков снабжает лист водой, поддерживает в клетках мезофилла степень оводнения, необходимую для нормального хода фотосинтеза и осуществляет отток пластических веществ.
Мезофилл занимает все пространство между верхней и нижней эпидермой листа, исключая проводящие пучки и арматурные ткани. Клетки мезофилла довольно однородны по форме и строению (округлые, слегка вытянутые, с отростками). Мезофилл, чаще всего, дифференцирован на две ткани - палисадную (столбчатую) и губчатую. В палисадном мезофилле клетки вытянуты перпендикулярно поверхности листа, расположены в один или несколько слоев. Клетки губчатого мезофилла соединены более рыхло, и межклетные пространства в этой ткани могут быть очень большими по сравнению с объемом самих клеток.
Проводящие пучки с окружающими их тканями называют жилками.
28. Цветок и его части. теория происхожденияфолиарные гипотезы происхождения цветка исходят из представлений, что цветок образовался из листостебельных побегов, тогда как теломные гипотезы все части цветка выводят из теломов; согласно эвантиевой (стробилярной) гипотезе происхождения цветка, обоеполый, энтомофильный цветок является первичным, тогда как по псевдантиевой гипотезе – наиболее архаичные раздельнополые, анемофильные цветки. Водопроводящие элементы у некоторых мхов (кукушкин лен) рассматриваются как зачатки будущих сосудов или, напротив, как результат их редукции.1. Псевданциевая теория. Обоеполый цветок покрытосеменных растений – в сущности собрание однополых цветков, целое соцветие. Он развился из собрание просто устроенных однополых мужских и женских цветов голосеменных. Женский цветок (или цветки) помещается в центре соцветия, его плодолистики образуют пестик. Кроющие листья мужских цветков образуют околоцветник, кроющие листья женских цветков подверглись редукции. Некоторые тычинки в дальнейшем могли превратиться в лепестки. Согласно этой теории наиболее примитивными цветками являются однополые , опыляемые ветром цветки с простым невзрачным околоцветником, с мутовчатым расположением немногочисленных частей цветка, с тычинками, супротивными листочкам околоцветника. 2. Стробилярная (=эуанциевая) теория. Согласно ей, цветок – простойметаморфизированный побег, сходный вначале с шишкой. Примитивные цветки по этой теории были крупные, обоеполые, с длинным цветоложем, на котором по спирали расположены многочисленные, не фиксированные в числе и не сросшиеся между собой микроспорофиллы – тычинки и мегаспорофиллы – плодолистики.
Цветок состоит из стеблевой части (цветоножка и цветоложе), листовой части (чашелистики, лепестки) и генеративной части (тычинки, пестик или пестики). Цветок занимает апикальное положение, но при этом он может располагаться как на верхушке главного побега, так и бокового. Он прикрепляется к стеблю посредством цветоножки. Если цветоножка сильно укорочена или отсутствует, цветок называется сидячим (подорожник, вербена, клевер). На цветоножке располагаются также два (у двудольных) и один (у однодольных) маленьких предлиста — прицветника, которые часто могут отсутствовать. Верхняя расширенная часть цветоножки называется цветоложем, на котором располагаются все органы цветка. Цветоложе может иметь различные размеры и форму — плоскую (пион), выпуклую (земляника, малина), вогнутую (миндаль), удлинённую (магнолия). У некоторых растений в результате срастания цветоложа, нижних частей покрова и андроцея образуется особая структура — гипантий. Форма гипантия может быть разнообразной и иногда участвовать в образовании плода (цинарродий — плод шиповника, яблоко). Гипантийхарактерен для представителей семейств розовых, крыжовниковых, камнеломковых, бобовых.
Части цветка делят на фертильные, или репродуктивные (тычинки, пестик или пестики), и стерильные (околоцветник).